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皇冠国际hg0088:潮汕先民乘坐红头船移居海外创业

时间:2020/6/22 21:33:27  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:潮汕是著名的侨乡。那时候,潮汕人的祖先是坐着红头船到海外去做生意的。出国前,他们常到汕头母宫为妈祖祈福。他们从娘家拿了一些粽子,准备出海,在路上慢慢地吃(因为粽子不容易变酸)。因此,来自母宫的粽子更是海外华人对家乡美食的回忆。“我已经很多年不包粽子了。我忘记了很多细节。”移民澳洲...
潮汕是著名的侨乡。那时候,潮汕人的祖先是坐着红头船到海外去做生意的。出国前,他们常到汕头母宫为妈祖祈福。他们从娘家拿了一些粽子,准备出海,在路上慢慢地吃(因为粽子不容易变酸)。因此,来自母宫的粽子更是海外华人对家乡美食的回忆。
“我已经很多年不包粽子了。我忘记了很多细节。”移民澳洲30多年的陈冰琴一家,通过视频与阿姨联系,学习如何制作这道本土特色美食。“我们吃过很多地方的粽子,最难忘的是家乡的双熟粽子。粽子又甜又香。每到端午节,我们都特别怀念家乡特有的粽子!”
业内人士表示,与往年相比,今年的潮汕复炒粽子馅料非常丰富。为了应对高温天气,汕头也有商人创新引进冰雪粽子。外面的外皮是用Oryza Glutinosa做的,里面的馅是用冰激凌泥做的。菠萝、草莓和芒果是市场上最受欢迎的三种口味。
随着互联网的快速发展,汕头的许多商家现在都在网上销售,这样,在端午节,外面的村民也可以品尝到来自家乡的双熟粽子。汕头一家粽子网上商店的负责人说,他们使用真空包装和冷链配送来保持粽子的新鲜,每月有近5000个订单。

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